Kavos pupelių rinkinys „Kivu“ + „Magnifico“
Ši kava subrendo unikaliame gamtos kampelyje, Virungos slėnyje, šiaurinėje KIVU ežero dalyje. Kavamedžiai auga 1500- 2000 metrų lygmenyje virš jūros lygio. Dirvožemio kompleksiškumas, drėgmė nuo Kivu ežero ir tropikų karštis – idealios sąlygos unikaliai kavai subręsti. Kava užauginta mažuose šeimų ūkiuose, kurie yra susijungę į KAKONDO kooperatyvą. Kava auginama natūraliai medžių šešėlyje nenaudojant jokių pesticidų. Visa kava skinama rankomis, kiekvienas ūkis surenka apie 5 (60 kg) maišus kavos. Todėl rinkai siūlomas labai nedidelis kiekis šio unikalaus regiono kavos. Kava apdirbama šlapiuoju būdu Bukavu kaimelyje, kur atkeliauja kava iš mažųjų ūkių ir yra centrinė kooperatyvo lokacija. SKONINĖS SAVYBĖS: Skrudinta specialiai Kavos Draugas užsakymu. Skrudinimo lygis CITY (Vidutinis). Gaivaus ir saldaus džiovintų vaisių aromato, marcipanų natos. Skonyje dominuoja vaisiniai tonai. Pajusite miško uogų rūgštelę ir kartu saldumą, o poskonyje ilgai išliks juodo šokolado kartumas bei saldumas. Puikiai tinka espresso. Vieta: Kongo Demokratinė Respublika. Tipas: 100 Arabika Burbon/Kent. 100 proc. originali ir natūrali.
52.35 €
39.26 €
Pirkti